【サバ缶】食べて健康に!嬉しい効果が盛りだくさん!




こんにちは。「サバ缶」大好きなトヨキ(@toyoki)です。

一度は口にしたことがある「サバの缶詰め」(略して「サバ缶」)。

「サバ缶」は、そのまま食べたり、料理に使ったりと、色んな使い方がありますよね。

この「サバ缶」、健康にも良いんです!

今回は、そんな魅力の多い「サバ缶」のお話です。

サバ缶の栄養素

魚って、健康に良いイメージがありますが、何が良いんでしょうか?

それは、魚に含まれている「油」に秘密があるんです!

「EPA」「DHA」の良質な「油」が豊富!

「EPA」」とか「DHA」っていう言葉を聞いたことありますか?

「オメガ3」といわれている「油」で、それぞれ、こんな作用があります。

EPA

血液をサラサラにする働きがある(動脈硬化、心筋梗塞、脳梗塞の予防に効果がある)

DHA

脳や網膜などの神経系に良いとされている(摂取すると、頭の働きが良くなる)

などと、いわれています。

この「EPA」と「DHA」は、魚にしか含まれていていません。

なので、とても貴重な「油」なんですね!

この貴重な「油」が「サバ缶」には多く入っています。

「サバ缶」には「DHA」や「EPA」が豊富に入っている

【サバ缶」にはこんな効果が!

「サバ缶」には、嬉しい効果がたくさんあります。

いくつか紹介しましょう!

余分な脂肪を燃やしてくれる?

「余分な脂肪を落としたい!」という方に朗報です!

さきほど、サバ缶には「EPA」や「DHP」が含まれているという話をしました。

この「EPA」と「DHP」には、脂肪を燃焼させる効果があります。

これは、「EPA」と「DHP」が、脂肪をためている細胞を刺激して、余分な熱を放出させるためなんだそうです。
サントリー「青魚に多く含まれる、DHAとEPA」から参照

ダイエットをするなら、「サバ缶」を利用しない手はありません!

サバ缶」には脂肪を燃焼させる効果がある

体内時計を整える

「サバ缶」は「体内時計」をリセットする効果もあるんです。

「体内時計」とは、意識や努力をしなくても、朝になれば目覚め、夜になれば、急速の状態になる一日周期のリズムのことをいいます。

これが夜遅くまで、スマホやテレビの光にさらされると、体内時計が乱れてしまいます。

「サバ缶」に含まれている「EPA」や「DHP」はこの「体内時計」をリセットする能力が大きいんです。

朝食を摂ると「体内時計」がリセットされるので、朝ごはんに「サバ缶」を取り入れてみるのも、いいかもしれませんね!

「サバ缶」は「体内時計」にも大きな影響をあたえる

私は、朝食で「サバ缶」を食べることが多いんですけど、調子がいいのはそのためなんですかね?

生活習慣病の予防に効果的

「サバ缶」は生活習慣病の予防にも効果がありまして、

  • 糖尿病
  • 動脈硬化
  • がん

などに、効果的です。

病気にかかる原因は、食生活に関連するのもが大きいですよね。

糖分の多いものや、脂肪の多い食品を摂りすぎると血管が傷つき、血液がドロドロになってしまいまい、上記のような病気にかかりやすくなってしまいます。

「サバ缶」を摂ると、血液をサラサラにしてくれますので、ドンドン食べていきましょう!

色んな料理にも使える

「サバ缶」はそのまま食べてもいいんですが、料理にも役立ちます。

たとえば、

  • サラダ
  • パスタ
  • 煮物
  • 酢の物
  • 丼もの

など多様にアレンジが可能です。

【さば味噌煮缶】で作る「さば大根」簡単レシピ紹介 ! 

「サバ缶」を使って、サラダを作ってみました!

「サバ缶と水菜のサラダ」

【材料】

  • サバ缶(水煮缶) 1/2缶
  • 水菜       1束
  • 人参       50g
  • オリーブオイル  大さじ 2
  • 塩        少々 
  • コショウ     少々

【作り方】

ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。

器に盛り付けて完成。

材料はこれだけです

人参は千切り、水菜は1口サイズに切るオリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜるだけ

あとは、器に盛り付けるだけ!

具材も調味料も全て混ぜ合わせるだけで出来るサラダ。

味付けは、塩、コショウ、オリーブオイルだけです。

「サバ缶」の旨味が効いていて、とても美味しくヘルシーですよ!

お試しあれ!

本日のまとめ

今回は、「サバ缶」について紹介しました。

おさらいしておきましょう!

「サバ缶」のおさらい
  • 「EPA」「DHA」の良質な「油」が豊富
  • 脂肪を燃焼させる効果がある
  • 体内時計を整える働きがある
  • 生活習慣病の予防に効果がある
  • 色んな料理にも活用できる

でした。

「サバ缶」は、とても身近な、健康食品です

魚を処理する手間もなく、生ゴミも出ません。

おまけに、保存がきいて値段も安い!

ぜひ、「サバ缶」を食べて、健康になりましょう!

最後まで、ご覧いただいてありがとうございます!




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